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Les Entrées

 

 

 

 Borani

 

 Aubergines en rondelles, yaourt et sauce

 

4.50 €

 

 Qima

 

 Boulettes de viande hachée parfumées

 

5.00 €

 

 Sambossa

 

 Triangle de pâte farci de viande et légumes

 

4,50 €

 

 Pakaora

 

 Beignets de pommes de terre, sauce maison

 

4.00 €

 

 Salade exotique

 

 légumes mixte, menthe, coriandre fraîche

 

5,00 €

 

Mahi Gril

 

 Brochette de poisson, feuilles de coriandre, jus de citron

 

5.50 €

 

Chami

 

 Galettes de veau parfumées aux épices, en rouleaux

 

5,00 €

 

Mashawa

 

 Soupe à base de légumes et de viande de veau

 

5.00 €

 

  

 

 

Les Plats

 

 

 

Mahi Masala

 

Filet de cabillaud finement épicé, cuit à la vapeur, riz blanc et sauce

 

11.00 €

 

Morgh Masala

 

Brochette de filet de poulet au curry,  riz basmati et sauce

 

11.00 €

 

Tandoori

 

Brochette de poulet au "paprika "et "Tandoori", légumes et sauce

 

10.50 €

 

Kofta Tchalao

 

Boulettes de viande hachée mijotées avec des tomates concassées riz basmati et sauce

 

 

10.50 €

 

 

Mantou

 

Pâte fraîche farcie de viande et légumes, sauce maison (plat cuit à la vapeur)

 

11.50 €

 

 

Ashak

 

Poireaux entourés de pâte, viande hachée, crème et sauce (plat cuit à la vapeur)

 

 11.50 €

 

Déguy

 

Viande de veau en sauce sur galette afghane"Nan",  mélange de légumes

 

11.00 €

 

Tika Kebab

 

 Brochette d'agneau, tomate cuite, riz safran et sauce 

 

 11.50 €

 

Kabouli

 

Mixte Brochettes

Brochette de veau, riz doré aux fruits secs, poivron courgette farcie en boeuf, sauce

 

4 sortes de brochette agneau,poulet curry,poulet tandori, veau, avec pain afghan Nan nature

 12.50 €

 

12 €

Les Desserts

 

 

 

   

 Ferni

 

 Crème afghane à la pistache écrasée

 

 3.50 €

 

 Gulab Jamun

 

 Petites Pâtisseries au sirop, saupoudrées de noix de coco râpée 

 

 4.00 €

 

 Méwa

 

 Fruits agrémentés d'un coulis de fruits rouges

 

3.50 €

 

 Gâteau citron

 

Cake Gâteau fondant au citron et à la fraise

 

 4.00 €

 

   

 

     
     

et nous proposons aussi des Glaces ...

Le Menu

La Carte

La décoration intérieure

Les salles

 Restaurant Ariana 14, rue du Victor Hugo 76000 ROUEN Tél : 02 35 15 18 08

 

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